Blåbärstosca♥
16:09:21
Nu blir det mumsig blåbärstosca till fika♥
No summer without burgers a la Göran
Yum!
Nu har jag och familjen precis avnjutit min kära fars underbara burgare och hans egna cole slaw. Kan det bli mycket bättre? Ja, faktiskt^^ Just nu sitter jag och kollar på One tree hill som jag inte ens visste hade börjat. Kan faktiskt inte koncentrera mig mer nu på att skriva för måste fokusera på TV:n nu;)
One more slice
Åh, vad jag är sugen på att köpa Leilas nya bok. Allt i den verkar vara så gott och jag har bara hört bra saker om den. Om jag ska vara helt ärlig vill jag köpa hennes första bok också, a piece of cake, men det kanske blir lite mycket med både två. Jag gick in och kollade på recept.nu för att se om recepten i böckerna fanns där och det verkar som en del gör det men inte alla^^ Detta tål att tänkas på;)
Plättlätt lunch
Mums!
Efter en promenad med mamma till stan för att leta babykläder till min lillkusin stekta jag mig plättar till lunch och det är alltid lika gott. Jag åt dem med jordgubbssylt och svenska jordgubbar, yum! Påtal om babykläder, är det bara jag som tycker det är så roligt att köpa och kolla på. Ljusrosa spetstrosor, bodys, små söta skor, det finns så mycket att välja på och jag ska tänka ut något riktigt fint nu när jag har chansen. Hittade inget jättefint på h&m men jag ger inte upp^^
Vad hittar ni på denna soliga måndag?
It´s hot hot hot
Phuu, vad varmt och skönt det är i solen!
Jag var tvungen att gå in en sväng och nu ska jag sätta mig här och svalka mig med en magnum white mini, favvoglassen! Efter det ska jag, mamma och pappa ta cyklarna till Stadsparken där jag ska utmana dem på en minigolf. Jag kommer garanterat inte att vinna men försöka kan jag ju alltid^^
Vad har ni hittat på denna söndagen?
Burger a la Göran
Tredje och sista matinlägget för idag, haha^^
Var bara tvungen att visa upp pappas supergoda hamburgare som smälter i munnen. Det var riktigt skönt att äta grillat ute för första gången i år och det kommer göras om många gånger om jag känner min kära far rätt;)
I N S P I R A T I O N
I förrgår blev det mycket modetips i här i min lilla blogg och idag blev det mycket matbilder. Sanningen är den att jag varit lite uttråkad idag så jag har ägnat mig åt att kolla på Söderling, badat, solat och gjort collage. Det gör jag nästan alltid när jag inte har nått att göra för det är kul att bli inspirerad från alla möjliga olika håll. Jag klickade in mig på Elle´s mat och vin sida och hittade alla dessa superfina matbilder. Den som fick lov att äta dessa måste fått äta bådde med munnen och ögonen^^
Nehepp, nu ska jag gå upp och se och jag kan hjälpa till med något här i huset^^
Crunchy granola
En av alla saker som var helt underbara med kryssningen var maten. Man kunde gå och välja och vraka ur en himmelsk frukostbuffé men jag blev imponerad av deras frukost a la carte så jag valde ur den alla dagarna istället^^ Något jag fastnade för och åt två av dagarna till frukost var denna himelska Crunchy granola. Tänk er ett lager frukt sedan en himmelsk yoghurt toppad med crunchy granola med kanel och så var min lilla mage i himmelriket;) Jag letade runt lite på nätet och hittade ett recept som liknade detta men det kan nog inte bli riktigt lika gott;)
Ingredienser
6 dl havregryn
2 dl kokosflingor
1 dl solrosfrön
1 dl nötter
1 dl mandel
2 msk kanel
100 g smör
Gör såhär
1. Blanda havregryn, solrosfrön och kokosflingor i en bunke.
2. Hacka nötterna och madeln, häll i dem. Strö kanel över.
3.Smält smöret och rör i sirapen, ringla detta över havregrynsblandningen.
4.Bred ut på e plåt klädd med bakplåtspapper.
5. Ställ in längst ner i ugnen i 165 grader i 30 minuter.
6. Tag ut och låt svalna innan du fyller en burk med din egna musli:)
2 dl sirap
K A L A S F O R M
Nu till sommaren vill man ju ha nått gott till fikat ute i solen. Då tycker jag det är mycket godare att äta om det är bakat i fina formar. Dessa ovan är från kalasform och går att köpa på IEMS. Jag köpte ett par muffinsformar för två veckor sedan och det är lite kul att man alltid får med ett recept på baksisdan. Jag fick med ett supersmarright recept på morotsmuffins som blir lite kladdigt och smakar morotskaka^^
Bakad potatis
När mamma kom hem satte vi in två bakpotatisar i ugnen som fick vara inne i en timme. Under tiden stod jag och värmde mig där luften kom ut från ugnen och sen gjorde jag sallad. När bakpotatisarna var klara åt vi dem med pappas räkor och räksallad...MUMS!
Puss♥
Brödbak
Dessa är så himla goda! Mamma har bakat dem sen jag föddes och de är inte så svåra att göra:)
Ingredienser:
20-30st
0,5 dl mjölk
2,5 koppar havregryn
♥Detta ska svällas över natten.
50 g jäst
0,75 dl socker
150 g smör
1 liter vatten
Gör såhär:
Smält smör och rör sedan i socker+mjöl+salt+smulad jäst+blandningen med havregryn. Arbeta samman degen och baka sedan ut 0,5-1 cm tjockt. Låt bullarna jäsa i en och en halv timme och sätt sedan in dem i ugnen i 10 min.
Ät och njut!
Puss
Min egen pajgömma
Idag bjöd jag på fika och bakade en helt underbar pajgrotta och serverade himmelsk vaniljsås till det. Mamma sa minst tio gånger "ååh, vad gott" och det var det verkligen. Ja tror faktiskt att jag lagt ut receptet tidigare här i bloggen så det är ju inte hemligt egentligen men jag har kommit på det själv^^
Just nu sitter jag och lyssnar på Timoteijs nya låtar, jättebra låter som man blir glad av! Slår vad om att de kommer spelas hela sommaren lång:)
Puss
Santa Maria
MUMS!
Dessa bilder får mig att längta till Thailand och till Gran Canaria. På det hotellet vi bor på så finns en supermysig liten indisk restaurang som har världens godaste Tikka Masala, åh det skulle inte sitta helt fel nu^^ Ibland kan man bli jättesugen på något helt annat än svensk husmanskost, något från någon helt annan matkultur. Jag kände lite av den känslan så jag kikade in på Santa Maria och hittade en massa gosa recept (har ju inte testat än men de såg ut att vara goda, eller hur?!).
Nehepp, nu ska jag bege mig till soffan för Grey´s anatomy har börjat och om en och en halv timme är det Gossip girl. Jag gillar mina tv-söndagar^^
Puss♥
Macarons
Hej alla glada!
Idag är det vår i luften och därför är jag superglaad:) Satt och funderade lite på igår om man skulle våga sig på att göra macarons men det verkar lite svårt. Jag kanske har helt fel, har ni testat? Fina små saker blir det iallafall;)
Ikväll blir en supermysig kväll för jag och mamma ska kolla på Avatar, tjejmys på hög nivå^^
Puss
Smoothie
Smoothie är bara ett måste på sommaren och det är så enkelt att göra. Mixa lite bär, is, yoghurt m.m och sen är det bara att hälla upp i ett fint glas. Tänk att något så enkelt kan vara så gott!
Puss
M A T K O N S T
Martha Stewart är bara så duktig. Hittade en länk till hennes hemsida och visste knappt vem hon var men blev ganska imponerad av alla fina saker hon gör, ätbar konst helt enkelt;)
Carlshamns gör det enkelt!
Mums!
Allt från Carlshamns går så himla fort att göra. Tänk american pancakes som jag tycker verkar lite svårt att göra och så finns det färdigt på påse, kan ddet bli enklare?! Fast jag tror nog ändå att det är godare med helt hembakat och lagat, vad tror ni?;)
På stan innan idag hittade jag ett par mörkblå chinos men jag letar fortfarande efter ett flätat läderskärp. Har för mig att det funnits på H&M innan men jagg letade där idag och hittade inget. Istället hittade jag ett sött blommigt linne men jag köpte det inte:P
Nu ska jag kika runt lite bland olika bloggar.
Puss
Would you like to taste my pie?
Glad söndag!
Haha, det där lät lite knasens men det får bli bra^^ Jag har varit uppe länge och fixat med både det ena och det andra. Det är så skönt med helg och idag, som varje söndag sedan jag föddes, så ska vi äta familjemiddag och goood efterrätt som jag har gjort. Har alltid tyckt det varit roligt att göra efterätter men att laga mat är intelika kul så det lämnar jag till mamma. Haha, kom ihåg en gång när jag var typ 4 år eller nått och frågade mamma om jag fick hjälpa till och baka. Mamma trodde att allt skulle bli fel för jag var ju inte alls gammal men det slutade upp med att jag gjorde i princip allt själv och tillslut hade jag rullat många syltkakor och tryckt hål att lägga sylt i;)
Då var det syltkakor men idag blir det hallonpaj, MUMS!
Tre goda hallonpajer
1/2 dl vetemjöl
50 gram smör
1 msk socker
Fyllning:
*hallon
*tre små vitchokladkulor
In i ugnen och sen är det KLART!
Jordgubbar
Mums♥
Breaky
Torsdag idag och jag var tvungen att gå upp tidigt idag igen:) Mig gör det inget för jag är morgonpigg:) Blir man inte sugen när man ser bilderna ovan? Det blir iallafall jag även att jag redan ätit frukost, haha. Synd bara att det säkert tar lång till att ordna en sån fin frukost. Nepp, det får blir till helgen istället. Förra helgen bakade jag scones till mamma, pappa och mig som var mycket uppskattat. Om Jeppe hade varit hemma hade han blivit minst lika glad då han älskar scones. När jag tänker efter tror jag faktiskt att det var bror som bakade scones åt mig och han första gången jag åt det:) Gott är det iallafall:)
Ni får alla ha en toppendag!
Puss♥
