Kladdiga pepparkaksbitar
Förra veckan gjorde mamma en mjuk pepparkaka som blev lite misslyckad tyckte hon för den blev inte riktigt färdig utan i mitten var den fortfarande som smet och i kanterna kladdig. Supergott tyckte jag och mycket bättre än om den blivit supertorr. Hursomhelst skar mamma bort mittdelen och kvar blev en klaadig mjuk pepparkaka som vi frös in. I onsdags var ju moster och kusin hemma på fika och då tog jag fram pepparkakan och skar den i små bitar som jag toppade med vit chokladfrosting och ett hallon och vips så blev den misslyckade pepparkakan riktigt lyckad:)
Nu ska jag fortsätta skriva shoppinglista för imorgon bär det av till Göteborg!
Kommentarer
Trackback
