Jultryfflar
Nu när julstämningen är här blir man ju så sugen på att baka och jag funderar på att göra dessa. Verkar så himla goda och för en vitchokladälskare som mig så kan det ju inte bli fel;)
Saffrans- och vitchokladtryffel
30 st
200 g vit choklad
1 dl vispgrädde
1/2 g saffran
1 msk honung
florsocker
Hacka chokladen och lägg i en skål. Koka upp grädde, honung och saffran och slå över chokladen. Rör om tills den har smält, och ställ sedan kallt tills den har stelnat tillräckligt för att du ska kunna rulla små kulor. Rulla kulorna i florsocker, och förvara kallt. Frys dem gärna en kort stund - en kvart eller så - så att de stelnar till, sen kan du ha dem i en burk i kylskåpet
Kommentarer
Postat av: Linnéa
Åh nam vad goda de där såg ut, är sugen på att göra tyfflar jag med! :D
kram!
Trackback
