lilllamej

Vad är lyxigare än att börja dagen med american pancakes? Detta recept har jag lånat av Victoria och det är mitt absoluta favoritrecept på just pancakes.

2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2 ½ dl mjölk
2 msk smält smör + smör till stekning
1 ägg

Blanda ihop de torra ingredienserna. Vispa samman mjölk och smält smör och blanda med torrvarorna. Vispa tillsist ner ägget. Stek pannkakorna i rikligt med smör i en stekpanna. När det bubblar på ovansidan av pannkakan är det dags att vända. Servera med tinade hallon och sirap! Gooooottt!!